口から食事 こだわって

2012-02-29

口から食事 こだわって朝日新聞社は、2012年2月4日に東京で「朝日 健康・医療フォーラム」を開催しました。
鎌田實さんが健康づくりのために「生活をちょっと変えよう」と題した基調講演をされましたが、新宿で「最後まで口から食べられる街」をテーマに研究会を開いている歯科医師の五島朋幸さんも話をされています。


口から食事 こだわって医師、歯科医師、歯科衛生士、管理栄養士、ケアマネージャーらと連携して、食べる支援態勢を地域で整える活動をされている五島さんによれば、「口から食べることは楽しみ、幸福感、コミュニケーションツールに加え、免疫力にも関与し、口から食べていないと免疫力は低下する」のだそうです。

胃に穴を開け栄養を入れる胃ろうは、有効な一つの手段ではあるが、胃ろうを入れた患者さんの元気がなくなるのをみてきた五島さんは、口からの食事にこだわってほしいと訴えていました。

配信 Willmake143


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